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Josemi López de "La Carantoña": “Si quieres que tu negocio funcione, tienes que estar encima”

Firma y fotos: Ester Pérez Quiroga Cualquiera que haya paseado por las Murallas Reales este verano se ha sentido tentado de sentarse en la terraza del restaurante La Carantoña, donde la experiencia de la buena comida y la música atrapa a los clientes durante horas. Josemi...
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